Jesús Diez
Químico enólogo viticultor
Consulta a nuestro especialista
1. Copa de agua
2. Copa de vino
Se dividen en dos:
3. Copa de vino blanco
4. Copa de Jerez
5. Copa de champán
6. Copa de vermouth
7. Copa de coñac
1. Antes de beber, debemos limpiarnos los labios con la servilleta, para evitar dejarlos marcados en nuestra copa.
2. La bebida, se toma, no se sorbe.
3. No se deben tomar por el pie, ya que esa forma sólo la suelen hacer los expertos en las catas, es decir, catadores o sommelier.