Muchas personas hemos gozado de la belleza de París, pero es importante que sepas que cada una de las regiones en Francia, son tan admirables como la ciudad luz. Se distinguen por su ambiente, gastronomía e incluso por la propia producción de bebida. En esta ocasión te quiero contar sobre la región de Alsacia.
La región francesa de Alsacia se encuentra situada en la parte este del país, en la frontera con Alemania y Suiza. Llegar es muy fácil pues hace unos años se abrió la línea del tren de gran velocidad (TGV) que va de París a Estrasburgo, capital de Alsacia; que ha sido declarada como Patrimonio de la Humanidad debido a su historia, su gran oferta cultural y un gran número de museos que visitar tanto en la capital como en la región entera.
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Una región que se caracteriza por su gastronomía y haciéndola famosa por que es la región en Francia en donde se encuentran más restaurantes con estrellas Michelin, por tener la ruta de los vinos más extensa, por su famoso rally, de donde proviene el campeón mundial, Sebastian Loeb.
El itinerario perfecto para Alsacia es llegar a Estrasburgo y recorrer el casco histórico, que se encuentra rodeado por el río L’ill y no te puedes perder el precioso barrio de la «Petite France», sin duda una de las ciudades más hermosas de Francia a pesar de que fue devastada en la Segunda Guerra Mundial.
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La impresionante catedral, empezada en el siglo XIII, es una de las obras cumbre del gótico. Destaca la decoración sorprendente de la fachada y la imponente torre de 142 metros de altura. Terminada en 1439 fue la más alta de la cristiandad hasta el siglo XIX.
La siguiente parada en este viaje es de Mulhouse, la segunda ciudad más grande de la región. Ahí tienes que visitar el museo de automóviles más grande del mundo que abarca más de 25 mil metros cuadrados y con más de 400 modelos de autos históricos. Por supeusto encontrarás el famoso Bugatti Royale. Un gran museo, una colección enorme y para que vivas un gran momento.
El museo del automóvil en Mulhouse
Alsacia es una región muy rica en cuanto a naturaleza se refiere y probablemente, fruto de esa riqueza natural, sea la riqueza culinaria que te ofrece. Una riqueza basada en la tradición y el uso de los mejores productos de la tierra, dando como resultado una rica cocina tradicional llena de sabores auténticos.
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Para terminar tu recorrido, debes reservar un día en la ciudad de Colmar y recorrer la zona peatonal del viejo Colmar, pues es una de las más vastas de Europa, te permite admirar las innombranles riquezas de un patrimonio en todas sus perspectivas. La edad media ha dejado en la antigua ciudad extraordinarios ejemplos de la arquitectura gótica como la colegiala o la iglesia de los dominicanos, testigo del arte a la vez puro y sombrío. Una ciudad que no se puede dejar de visitar pues cuando la recorras te sentirás en plena edad media y se puede percibir de una forma casi perfecta la manera como la gente vivía en esa época.
Guía de Alsacia:
Turismo de Francia: mx.franceguide.com
Turismo de Alsacia: www.tourisme-alsace.com
Cómo llegar: www.raileurope.com.mx
Tip de hospedaje en Estrasburgo: www.regent-petite-france.com