Otra vez estás a dieta y ya sabes lo que sigue: lechuga, verduras hervidas y salmón a la plancha. Nada más de pensarlo ya te cansaste y hasta estás pensando en abandonar aún antes de empezar. Antes de que te rindas, hay una alternativa que te va a interesar: ¡el bacalao!
Sí, el mismo que tu abuelita se pasa dos días haciendo en Navidad, pero que preparado de otra manera puede ser ideal para la dieta
Resulta que el bacalao es un pescado muy versátil que puedes incluir fácilmente en tu dieta (no solamente “a la vizcaína”) checa:
1.- Es una excelente fuente de proteína, de un filete de 115 gramos, 20 son proteína
2.- Tiene una gran cantidad de vitaminas A y E… para un pelo y piel de impacto
3.- ¡Tiene cero grasa! Esta ya es razón suficiente, acéptalo.
4.- Además cero carbohidratos (por aquello de las dudas)
5.- Aporta magnesio, necesario para que tengas un sueño reparador
6.- Es muy ligero de digerir, por lo que puedes olvidarte del mal del puerco
7.- ¿Te preocupan las calorías? Un filetito (115 g) únicamente tiene 95
8.- Olvídate de tomar cápsulas de Omega 3, este pescado ya las trae
9.- Te ayuda a disminuir tu nivel de colesterol por su cantidad de Niacina
10.- Si te da flojera cocinar, en Restaurante Casa Portuguesa hay más de 15 tipos para que los pruebes todos y escojas tu favorito. Ahora que si te encanta la cocinada, estate pendiente que vamos a compartir unas recetas para que saques al chef que llevas dentro.
