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Estreñimiento: Qué es, por qué pasa y cómo se “cura” (de verdad) desde la comida

Les vamos a dar la lista de los alimentos que tienen que comer para evitar andar con estreñimiento y tengan mejor salud estomacal.

enero 27, 2026

¿Se la viven con estreñimiento? ¿no saben qué comer para lograr salir de ese problemón? Aquí nuestro gastroenterólogo de cabecera les responde.

No saben la importancia del tema que les traemos hoy. A veces nos da pena hablar de lo que pasa en el baño, pero les juramos que el estreñimiento es una de las consultas más frecuentes y, honestamente, de las que más nos quitan la paz y la energía.

¿Sabían que en México alrededor de 20 millones de personas padecen estreñimiento crónico? Eso es cerca del 15% de la población adulta. Y lo peor es que la mayoría, en lugar de ir con un especialista, corre a la farmacia por laxantes o usa métodos caseros sin supervisión, lo que puede causar dependencia o empeorar todo.

Hablamos con el Dr. Diego Angulo, miembro de The American Gastroenterological Association, para entender que el estreñimiento no es solo «no ir al baño»; es un problema de frecuencia, esfuerzo y hasta de la calidad de la evacuación (ya saben, esas «bolitas duras» o sentir que no terminamos).

¿Por qué se nos «atora» la carreta?

El Dr. Angulo nos explica que hay tres «motores» que pueden fallar:

  • Tránsito lento: Tu intestino se mueve a paso de tortuga, el colon absorbe más agua y las heces se vuelven secas y duras.
  • Falta de «material» y agua: Si no hay fibra ni líquidos, el colon no tiene volumen para empujar.
  • Problemas de evacuación: A veces el material está ahí, pero el suelo pélvico no coordina bien para dejarlo salir.

Además, cuentahabientes, factores como el estrés (el eje intestino-cerebro es real), los viajes, el embarazo, la menopausia y hasta ciertos fármacos para la presión o la depresión nos pueden poner lentas.

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La dieta ganadora: Fibra + Agua (¡Siempre juntas!)

La fibra es el pilar, pero ojo: si suben la fibra sin tomar agua, ¡se les va a hacer cemento adentro! La regla de oro es subirla gradual para evitar gases e inflamación.

  • Fibra Soluble (La buena): Es la que forma un «gel» y mejora la consistencia. La encuentran en el Psyllium, avena, chía, linaza, manzana y leguminosas.
  • Fibra Insoluble: Como el salvado o trigo integral. Ayuda a mover, pero a las que tienen intestino sensible las puede inflamar un poco más.

El «Top» de alimentos que sí mueven la aguja

Si quieren resultados de verdad, estos alimentos recomendados por expertos son los que deben incluir en su carrito del súper:

  • Ciruelas pasas: Son el clásico por una razón. Tienen fibra y sorbitol, un azúcar que atrae agua al intestino. Con 4 a 6 al día es suficiente.
  • Kiwi: Es una maravilla porque ayuda con la distensión abdominal. Intenten comer 1 o 2 al día.
  • Semillas «milagro»: La chía (que suelta ese gel llamado mucílago) y la linaza molida actúan como lubricantes naturales.
  • Verduras de volumen: Nopales, espinacas, acelgas y calabacitas diario, cuentahabientes.

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Bebidas: Las reinas del movimiento

  • Agua natural: Sin ella, nada de lo anterior sirve.
  • Bebidas tibias: Empezar el día con una infusión o agua tibia ayuda a activar el reflejo gastro-cólico.
  • Café: En muchas de nosotras estimula la motilidad por la mañana.

¡Cuidado con las «Red Flags»!

Cuentahabientes, si además del estreñimiento notan sangrado, pérdida de peso sin explicación, fiebre o dolor muy fuerte, por favor, no se automediquen ni lo dejen pasar. Eso amerita ir con su especialista de inmediato para descartar cualquier otra cosa.

Especialista: Dr. Diego Angulo. Médico Cirujano por la Universidad Anáhuac, Gastroenterólogo por la Universidad Nacional Autónoma de México, subespecialidad en Endoscopía por la UNAM, Certificado por el Consejo Mexicano de Gastroenterología y el Consejo Mexicano de Endoscopía Gastrointestinal, Miembro de la The American Gastroenterological Association (AGA), la American Society of Gastrointestinal Endoscopy (ASGE).

Tel Consultorio ABC: 55-52-72-49-19 y 55-52-71-92-93

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