Si son de aquellos que están al pendiente de la suerte, pero la buena vibra y todo lo relacionado con la fortuna, hoy les damos paz sobre el Año Nuevo Chino.
El Año Nuevo Chino está marcado en el calendario el 22 de enero y es cuando comienza el año del conejo, que dará buena suerte y tendrá mucho efecto en los nacidos bajo ese signo.
Existe una leyenda sobre el inicio del Año Nuevo Chino, en donde se cree que un monstruo visitaba la región cada año -a finales de enero- y aterrorizaba a las personas, pero con el tiempo estas personas entendieron lo que le daba miedo al monstruo -el color rojo y los ruidos fuertes-, por lo que la celebración cambio -muchos siglos después- y se incluyeron estos ritos.
Pero también incluyen a los 12 signos del zodíaco chinos, como: el dragón, el tigre, el conejo, el perro, la rata, el buey y otros más, de hecho algunos signos son más buscados que otros, por ejemplo algunas parejas prefieren que sus hijos nazcan bajo el signo del dragón ya que se consideran como autoritarios, fuertes y prósperos -características que en China son importantísimas-.
También incluyen festividades durante semanas enteras para atraer la suerte y la buena fortuna a todas las personas de la región.
El 2023 se considera el año del conejo pero ¿quién está bajo el signo del año del conejo? A diferencia del Zodiaco occidental, los signos de China se rigen por los años, es decir aquellos que nacen en tal o cual año tendrán características específicas y es mucho más general.
Entonces todos aquellos que hayan nacido en los siguientes años 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011 o 2023 son conejos y su elemento es el agua. Algunos de los personajes más conocidos bajo este signo son:
Ahora los simbolismos del Conejo están estrechamente relacionados con sus hábitos de vida, que incluyen vigilancia, ingenio, prudencia, destreza, autoprotección y se vinculan con la Luna. De hecho existe una leyenda en donde se habla que el conejo literalmente brincó a la Luna y por eso podemos verlo en la noche.
También está un refrán Chino que expresa las habilidades del conejo: «vigilado como una virgen; rápido como una liebre que se escapa», además se sabe que el conejo se quedará quieto cuando sopla el viento y la hierba se agacha, y correrá tan rápido como un relámpago si existe peligro. Como resultado, el Conejo fue utilizado por los antiguos chinos para simbolizar la alta vigilancia.
Aunque siempre ha estado presente en la cultura de Asia, desde la década de 1990, la gente en China tiene una semana libre para el Año Nuevo. Según el Ministerio de Comercio del país, la gente gasta aproximadamente 820.000 millones de yuanes (cerca de $130.000 millones de dólares) en compras y comidas durante este período.
Dado que el dragón es un símbolo chino de poder y buena fortuna, en muchas regiones del país se realizan bailes de dragones, durante los cuales un títere de dragón largo y colorido desfila por las calles, como el evento culminante de las festividades.
Las curiosidades del Año Nuevo Chino, incluyen:
Pues si andan buscando la suerte también la pueden atraer a través de la comida, ya que en China los alimentos tienen simbolismos como que el arroz es abundancia, entonces les damos algunos platillos que pueden incluir durante la comida del año nuevo:
Bolitas de arroz. El arroz por sí solo, se relaciona como un alimento próspero, de suerte y abundancia, no por nada se suele hacer muchos rituales con este ingrediente de cocina.
Dumplings. En China se cree que bolas de masa hervida traen buena fortuna como la suerte y además se vinculan con el dinero o la riqueza.
Rollitos primavera. Es un plato recurrente en la gastronomía china porque significa prosperidad y abundancia.
Fuente: Gastrolab, National Geographic, BBC Mundo.