Thanksgiving

¿Qué es el Thanksgiving? ¿Cuándo se celebra? Eso y más de lo que tienen que saber de esta importante celebración de Estados Unidos.

Larry Rubin
Presidente The American Society of México
TW: @lrubin

Qué es

Acción de Gracias o Thanksgiving Day es una tradicional festividad propia de los Estados Unidos que se celebra cada año el cuarto Jueves del mes de Noviembre.
Para conocer su origen hemos de remontarnos a la historia de los primeros colonos llegados a Estados Unidos procedentes de Inglaterra y hasta hace casi 400 años.

Video: Mesa para Thanksgiving 

Cómo empezó

En 1621, los colonos de Plymouth y los indios Wampanoag compartieron una fiesta de la cosecha de otoño que es reconocido hoy en día como una de las primeras celebraciones de Acción de Gracias en las colonias. Desde hace más de dos siglos, los días de Acción de Gracias se celebra por las colonias y los estados individuales. No fue hasta 1863, en medio de la guerra civil, que el presidente Abraham Lincoln proclamó un día nacional de Acción de Gracias que se celebra cada mes de noviembre.

FUN FACTS

En EE.UU. hay cuatro lugares llamados Turkey (pavo en inglés): Turkey Creek en Louisiana, Turkey en Texas, Turkey en Carolina del Norte, Turkey Creek en Arizona. Además, hay dos pueblos en Pensilvania que se llaman Upper Turkeyfoot (que traduciría algo como pata superior de pavo) y Lower Turkeyfoot (pata inferior de pavo).
Cuando Abraham Lincoln declaró el Día de Acción de Gracias una festividad nacional, fue gracias a los incansables esfuerzos de una editora de revista llamada Josepha Hale, quien también fue la autora de la canción ‘Mary Had a Little Lamb’.

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El Día de Acción de Gracias no se celebra solo en Estados Unidos; los canadienses también lo celebran, pero en octubre.

¿Por qué el pavo se llama turkey en inglés? Es el mismo nombre de Turquía en inglés, y esto es porque los pájaros eran importados por mercaderes turcos.

La primera cena de acción de gracias data del año 1621 en la colonia de Plimoth (también deletreado Plymouth). Asistieron unos 50 colonos ingleses y unos 90 Indios Wampanoag americanos que vivían en lo que hoy día se conoce como Massachusetts.

La tradición del desfile anual de Macy’s, que celebra el día de Acción de Gracias, empezó en la década de los ‘20.

Los colonizadores europeos –o peregrinos— celebraron su primer día de acción de gracias en 1621. La celebración duró tres días.

En total, se consumirán nada menos que 300 millones de pavos, según las cifras de la Oficina del Censo Estadounidense.