Cuentahabientes, si ustedes son de las que siempre están buscando cómo darle un upgrade a su salud y ya se sumaron a la tendencia del kéfir, tomen nota, porque les tenemos información que les va a volar la cabeza.
Muchas de nosotras ya sabemos que los probióticos son básicos para la salud digestiva, pero a veces no dimensionamos el impacto real que tienen en otros órganos. Recientes estudios científicos han puesto la lupa en qué pasa exactamente con nuestros riñones y el hígado cuando consumimos esta «leche de búlgaros» de forma regular, y los resultados son espectaculares.
El beneficio del kéfir que nadie conoce
Ahora sí, si aún no le entran al kéfir, es momento de hacerlo y es que no solo nos ayuda a la hora tener probióticos, sino también a regular nuestros órganos, como:
El hígado
Es nuestro gran laboratorio, y resulta que el kéfir es su mejor aliado, los estudios muestran que:
Adiós a la grasa: ayuda a reducir la acumulación de grasa en las células hepáticas. Si les preocupa el famoso hígado graso, esto les interesa.
Efecto des inflamatorio: los compuestos del kéfir ayudan a bajar la inflamación sistémica, permitiendo que su hígado trabaje mucho más ligero.
Protección total: actúa como un escudo contra toxinas, mejorando la regeneración de este órgano tan vital.
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Los riñones
Son los encargados de filtrar todo lo que pasa por nuestro sistema, y el kéfir les da un respiro necesario:
Control de la presión: al ayudar a regular la presión arterial, indirectamente protege los vasos sanguíneos de los riñones, evitando daños a largo plazo.
Adiós a la retención: ayuda a que el cuerpo maneje mejor los líquidos, disminuyendo esa sensación de pesadez o hinchazón que a veces sentimos.
Prevención de piedras: se ha observado que su consumo puede ayudar a prevenir la formación de ciertos cristales que luego se convierten en esas dolorosísimas piedras.
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Acuérdense que con los cambios hormonales y la edad, nuestra digestión y metabolismo cambian. El kéfir no solo nos da probióticos, sino que ayuda a estabilizar neurotransmisores que nos hacen sentir con mejor ánimo y más energía constante, eso sí cuentahabientes, los estudios recalcan que el kéfir debe ser preferentemente sin azúcar.
Aunque sea una maravilla natural, no es magia. Siempre les decimos que el equilibrio es la clave: comer bien, moverse y, por supuesto, consultar a su médico antes de hacer cambios radicales, porque cada cuerpo es un mundo.
