Peter C. Borer
Director Ejecutivo de Operaciones (COO), Director Ejecutivo de The Peninsula Hotels, The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited.
Más sobre Peter: Tiene un título en hotelería por la escuela Ecole Hôtelière Lausanne en Suiza, en la cual ahora es miembro del Consejo Asesor Internacional. Además, obtuvo el reconocimiento Adjunct Associate Professorship and Chapter Honouree de Eta Sigma Delta en el colegio School of Hotel Management de la Universidad China de Hong Kong, en 2001 y 2004 respectivamente.
1. El cuidado en el servicio
2. Alojamiento elegante
3. Bienestar integrado
4. Tecnología intuitiva
5. Excelentes ubicaciones en cada destino
6. Buenas noches de sueño
7. Servicios innovadores
8. Diseño y decoración inteligente
9. Restaurantes, bar y salón
10. Experiencias exclusivas del hotel
• La Organización Mundial de Turismo es la encargada de determinar y unificar los criterios en cuando a la clasificación hotelera, pero como este trabajo está en proceso, actualmente cada país decide las bases y requisitos que deben cumplir los hoteles y hospedajes para alcanzar las estrellas que se pueden ver en casi todas las entradas de los hoteles.
• China: El sistema está dirigido por el estado y sólo el estado puede denominar un hotel de cinco estrellas.
• Francia: El sistema está dirigido por una asociación industrial avalda por el Ministro de Turismo, el grado más alto es «Palais» (Palacio en español.)
• En otros países hay sistemas que han existido desde hace años, como la guía de viajes de Forbes en Estados Unidos., que ha ofrecido estrellas basándose en sus propios criterios.
1 Estrella, debe tener baños muy limpios, con regadera y por lo menos un espacio para comer.
Son los más económicos y los que menos servicios tienen.
• Baño privado / compartido
• Normalmente son sólo para dormir
• Muebles: cama y silla / clóset y lámpara
• Generalmente cuentan con servicio de alimentos y bebidas, aunque en horarios cortados y con menús básicos.
• Zonas céntricas, vistas no muy buenas
• Servicio de teléfono privado y desayuno.
• Mobiliario completo con sillas, mesas, armarios, televisor, teléfono privado y baño completo
• La mayoría incluye el servicio de botones
• Servicio de cuarto 24 horas
• Conserjes y servicio bilingüe en recepción
• Secadora, TV por Cable.
• Servicio de lavandería
• Centro de reuniones de negocios
• Centros de entretenimiento
• Cheff, botones y valet
• Servicio de bar y habitación 24 horas
• Habitaciones de lujo
• La mejor vista
• Suelen incluir un servicio de cóctel gratuito y entradas con descuentos especiales para los eventos de la zona
• El hotel Burj Al Arab de Dubai es el más caro del mundo y cuenta con, entre otras cosas, un restaurante debajo del mar.
• Sólo tiene suites dobles y la suite real cuesta 28 mil dólares por noche.
• El edificio está construido con la forma de un velero de 321 metros de altura, paredes de oro, ocho restaurantes (uno de ellos submarino), cuatro piscinas, un parque acuático propio y habitaciones de hasta 780 metros cuadrados.
• Tiene cantidades ingentes de mármol de Statutario (el mismo que empleó Miguel Angel para sus esculturas) en la recepción
Expensive Hotels (FORBES, 2012)
1. Four Seasons Hotel New York: Ty Warner Penthouse Suite
How much: $35,000 per night
2. The St. Regis New York: Presidential Suite
How much: $22,000 per night
3. Mandarin Oriental, New York: Presidential Suite
How much: $18,000 per night
4. The Beverly Hills Hotel: Presidential Bungalow
How much: $15,380 per night (with a seven-night minimum)
5. Four Seasons Hotel Washington, DC: Royal Suite
How much: $15,000 per night
Las habitaciones más caras del mundo
• Servicio de mayordomo las 24 horas del día.
• Es un ático del hotel The Connaught.
• Diseñado para que el huésped se sienta como en la casa de un coleccionista. La sala de recepción está llena de una gran variedad de arte.
• Cuenta con tres dormitorios, un solárium, un gimnasio y una gran piscina privada.
• La suite cuenta con tres terrazas privadas y separadass. El cuarto de baño, revestido de mármol, tiene una calefacción por suelo radiante y televisión de 19 pulgadas integrada en el espejo. Los artículos del tocador son de Bulgari.
• tiene su propia bodega de vinos privada, una cocina totalmente equipada, una sala de reuniones privada y un comedor.
• Solo el baño es más grande que la mayoría de los apartamentos de Hong-Kong. Tiene 50 metros cuadrados y está equipado con artículos de lujo en su tocador.
• instalaciones de alta tecnología, incluyendo televisiones ocultas detrás de los espejos, un jacuzzi y un baño turco. La suite cuenta con cuatro habitaciones con baño, tres salas de estar y una cocina independiente.
• De las favoritas de Leonardo DiCaprio y Mel Gibson
• Cuenta con mayordomo privado que se queda en una habitación de servicio con entrada independiente. Para los amantes del sol hay una terraza a nivel del mar para tomar el sol de manera privada. Cuenta también con un gimnasio totalmente equipado.
• baños con televisiones de plasma, el piano de cola Steinway y una colección de arte cuidadosamente seleccionada.
• Los huéspedes más famosos han incluido a Bill Clinton, Michael Jackson, Richard Branson, Bill Gates y Rihanna.
• Ventanas a prueba de balas y un ascensor privado.