Cuando has decidido llevar un estilo de vida más saludable, una de las cosas que sin duda debes tomar en cuenta es elegir los mejores hábitos alimenticios, y olvidar aquellos que no te aportan nada y que, pueden llegar a afectarte a largo plazo. Si estás en esta situación, quizá una de las preguntas que pasen por tu mente será «¿debo sacrificarme y comer cosas que no me gustan?», la respuesta es ¡no! Si ya eres fan del hummus aquí te damos algunas ideas que seguro te serán de mucha ayuda, y si aún no lo has probado, ahora es el momento.
Para los que viven al día
Tal vez no tengas mucho tiempo de sobra en tu día a día, apenas regresas de hacer ejercicio por la mañana y te da tiempo para darte un baño y salir corriendo a la oficina, a la escuela o a dejar a los críos en el colegio, pero esa no es excusa para que termines deteniéndote a comer lo primero que se te cruce en el camino.
¿Qué hacer?
Prueba con lo siguiente:
– Unta Hummus Obela® con pimiento rojo en galletas integrales y disfrútalas mientras continúas preparándote para salir.
– También puedes untarlo en pan pita o algún otro tipo de pan integral o multigrano.
El garbanzo es una buena fuente de proteína y fibra. Incluir alimentos altos en fibra y proteína dentro de una dieta correcta, puede asociarse con un incremento en la sensación de saciedad.
Ya sea para compartir con la familia, con los amigos que cayeron de sorpresa o para un lunch nutritivo que puedas llevar a la escuela o la oficina, te puedes dar unos pocos minutos en preparar algo que seguro a todos les gustará.
¿Qué hacer? Hummus Obela®, con crudités o un rico sándwich …es una excelente opción. Mira:
– Si tienes vegetales frescos en tu refrigerador, lávalos y córtalos en trozos con algunas zanahorias, pepinos, brócolí o corta en rodajas algunos tomates y pimientos, después acompáñalos con Hummus Obela® clásico. La combinación del sabor característico de cada vegetal con el hummus es algo que debes probar.
– Prepárate un sandwich y sustituye la mayonesa untando el hummus en las tapas del pan, puede ser de pechuga de pollo con lechuga, tomate y un poco de cebolla.
Además de ser nutritivo, es apto para todos en la familia.
Para los que les gusta innovar
Si te gusta variar y probar nuevas formas de disfrutar tu comida favorita, para sorprender a tu familia o invitados con un platillo especial y que, además de nutritivo, le dé un toque de sabor delicioso, el hummus es un ingrediente que se convertirá en tu favorito.
A qué nunca se te había ocurrido hacer algo así…
Ceviche de pescado
Necesitas
3 cucharadas de Hummus Obela® con chipotle
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 taza de cubos de jitomate sin piel, ni semilla
- 1 taza de cubos de pepinos sin piel, ni semilla
- 1/3 de taza de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Otros
- 400 g de pequeños cubos de filete crudo de pescado
- 1/2 taza de cebolla blanca picada
- 1/2 taza de cubos de pimiento rojo
Modo de preparación
1 – Combina los ingredientes en la “marinada” y agrégales sal y pimienta. (Limones, aceite de oliva al gusto)
2 – Después sumerge los cubos de pescado y déjalos marinando en el refrigerador por cuatro horas.
3 – Una vez que los cubos de pescado estén marinados, mézclalos con el resto de los ingredientes, revuélvelos muy bien y quedarán listo para servirse.
4 – Puedes acompañarlo con galletas saladas.
¿Ves lo sencillo que es llevar una vida saludable? La mezcla de ingredientes que componen el Hummus como el garbanzo y el ajonjolí, lo hacen una alternativa de buen valor nutrimental además por su contenido tanto de macronutrimentos como proteínas, fibra y grasas insaturadas (grasas buenas).
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