Checa el artículo completo en la revista bbmundo del mes de abril.
con Odette Serrano
Licenciada en Nutrición
Correo: odt@hdomodulos.com.mx
Es elemental que con los niños se inicien “buenos hábitos” desde pequeños
– Comer lo suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales, sin exceder lo recomendado para tu etapa de desarrollo
– Servimos cantidades iguales a niños y adultos: cada uno tiene necesidades específicas.
Una dieta correcta se define como aquella que cubre las siguientes características:
NUTRIMENTOS
– Completa: Los contiene todos, incluyendo por lo menos un alimento de cada grupo en todos los tiempos de comida
– Equilibrada: Guarda una porción entre sus componentes.
ALIMENTOS
– Inocua: Debido a que éstos se encuentran libres de toxinas y contaminantes
– Variada: Presenta ingredientes, distintos ajustándose a las necesidades personales
– Suficiente: Su medida cubre los requerimientos individuales de energía y nutrientes.
Las raciones difieren según la edad, sexo, distribución corporal, actividad física y estado fisiológico
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