Oigan pues resúltase que hay un nuevo estudio en el que se revela la importancia de tomar té de matcha y cómo es que beneficia a nuestra salud mental, pero para nada debe de tomarse como un medicamento, por más que suene a una solución a los problemas.
Pero antes de hablar sobre este espectacular estudio, les decimos lo que es el té de matcha y acuérdense que pueden comprarlo en casi cualquier tienda naturista, orgánica e incluso en supermercados, así que a buscarle para sacar todos los beneficios.
Matcha es té verde que pasa por procesos de sombra antes de la cosecha y después es triturado fino con molinos de piedra para mineralizar el té. Se muele tan fino que se vuelve 90% soluble y al beberlo se consume la planta completa a diferencia de una infusión.
Se ha demostrado que el consumo de este té mejora el comportamiento similar a la ansiedad en ratones al activar la función de dopamina a través de la señalización del receptor de dopamina D1. El aumento de dopamina resultante también podría mejorar los síntomas de la depresión.
Pero ¿cómo fue que llegaron a esta conclusión? resúltase que el Dr. Yuki Kurauchi de la Universidad de Kumamoto dirigió un equipo de investigadores para investigar los efectos del polvo de té Matcha en ratones socialmente aislados. El equipo utilizó ratones sometidos a estrés por aislamiento social, la administración oral de una suspensión de té Matcha pareció reducir los niveles de depresión en los ratones susceptibles al estrés.
El Dr. Kurauchi aclara que: «El té Matcha redujo el tiempo de inmovilidad solo en ratones susceptibles al estrés que experimentaron un mayor estrés por el aislamiento social y exhibieron un comportamiento más similar a la depresión, en comparación con los ratones tolerantes al estrés».
Esto se consolidó aún más con otro hallazgo: la administración de un bloqueador del receptor de dopamina D1 a ratones susceptibles al estrés anuló los efectos similares a los antidepresivos de la suspensión de té Matcha. El Dr. Kurauchi lo une todo: “Estos resultados sugieren que el polvo de té Matcha ejerce un efecto similar al antidepresivo al activar el sistema dopaminérgico del cerebro, y esto está influenciado por el estado mental del individuo”.
Acuérdense que si tienen depresión constante no hay nada mejor que visitar a un especialista y aquí les dejamos unos buenísimos.
Pues además de este gran descubrimiento, el té de matcha ha sido catalogado como un superfood ya que ayuda a lo siguiente en nuestro organismo:
Para obtener estos beneficios deben de mezclar dos cucharaditas de polvo a 120 ml de agua y tomar dos veces al día.